HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙）

更新时间：2023-12-25

简要描述：

HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙）：HYM-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品，可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。

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一、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙） 产品说明：

HYM-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品，可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。

二、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙） 主要特点和优点：

*本机启动快，升温迅速，保温性能好，温控精度高，能源消耗低

*室内温度可视化显示，实时监控烘焙状态

*大内腔保证烘焙效率

*烘烤过程各部位受热均衡。能准确评价小麦粉的烘焙品质

三、HYM-5 面团烤炉 (面包、饼干等烘焙）技术参数：

仪器名称烤炉

电源 AC 220V （50/60HZ）1600W

内腔体积 0.25m³

托盘 4个

一次可烘烤100g面包 16个

控温范围及精度（150–300）±2℃

重量 220kg HYM-5烤炉.png