中储粮JFZD300型电子式面粉粉质仪

1.中储粮JFZD300型电子式面粉粉质仪主要用途：用于评价小麦粉品质的标准检验仪器。  

2.中储粮JFZD300型电子式面粉粉质仪应用要求：仪器适用于GB/T 20571《小麦储存品质判定规则》、GB/T 5506《小麦和小麦粉 面筋含量》、GB/T 17892《优质小麦 强筋小麦》和 GB/T 17893《优质小麦 弱筋小麦》、GB/T14614《小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法》、GB/T 14615《小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法》相关要求。

3.技术要求：

3.1仪器在下列条件下应能正常工作：

   a环境温度： 18-25℃；

  b环境相对湿度: ≤90%；

c电源电压： 380V/220V，50Hz。

3.2主要规格及性能要求

★3.2.1产品具有国家粮食局标准质量中心出具的测评报告

  ★3.2.2工作电源380V或220V，电机功率180W, 采用同步电机驱动；

★3.2.3.输出轴转速63±1r/min，扭矩传感器精度不低于0.5%；

★3.2.4和面钵钵体以及和面钵刀采用1Cr18Ni9Ti不锈钢，和面刀可拆卸；

★3.2.5加水及操作过程全电脑提示，数据自动处理，操作简便；

  ★3.2.6传感器及和面钵过载保护，使用安全；

  ★3.2.7和面钵容量：300g；扭矩范围：1～10NM；搅拌刀转速比：1：1.5，单位转矩：（9.8±0.2）mN*m/F.U；

  ★3.2.8和面钵工作温度30±0.2℃；

  ★3.2.9.测定范围：0～1000粉质单位

  ★3.3仪器安全要求：符合GB 5226.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分：通用要求》。

4.配置要求：主机、耗材除标配外另配

a恒温水浴锅 1台；

b用于300g和面钵滴定管 1支；

c面团刮刀（宽窄）各1个；

d专用扳手 1个；

e润滑脂 1罐；

f连接硅胶管 4.5m。

5.验收要求：按照上述应用要求和技术要求逐条验收，同时按厂家标准验收程程序及要求验收合格。

三、JLSD型电子面团式拉伸仪    128000

1.主要用途：记录面团样品延伸性、负荷延伸曲线（直至断裂为止）,用于评价小麦粉品质的标准检验仪器。  

2.应用要求：仪器适用于GB/T 20571《小麦储存品质判定规则》、GB/T 5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量》、GB/T 17892《优质小麦 强筋小麦》和 GB/T 17893《优质小麦 弱筋小麦》、GB/T14614《小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法》、GB/T 14615《小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法》相关要求。

3.技术要求：

3.1仪器在下列条件下应能正常工作：

     a环境温度： 18-25℃；

     b环境相对湿度: ≤90%；

     c电源电压： 380V，50Hz。

3.2主要规格及性能要求

★3.2.1产品具有国家粮食局标准质量中心出具的测评报告；

  ★3.2.2采用同步电机驱动；

★3.2.3揉圆、成型、拉伸系统均采用同步电机驱动；

★3.2.4.揉圆、成型、醒发系统均需水控恒温；

★3.2.5醒发室实时显示温度；

  ★3.2.6.揉圆器转速：83±1r/min，20r后自停；

  ★3.2.7成型器转速15±1r/min；

  ★3.2.8拉面钩移动速1.45±0.05cm/s，采用同步带和滑轨传动。

  ★3.2.9单位拉伸阻力（12.3±0.3）mN/Eu；

  ★3.2.10.根据标准方法，评价拉伸曲线，得出评价结果；

  ★3.2.11拉伸曲线和评价结果可直接打印；

  ★3.2.12可比较10个试验的拉伸曲线图谱和评价结果，测试条件和测试结果能以表格形式进行比较；

  ★3.2.13测定范围：0～1000粉质单位。

3.3仪器安全要求：符合GB 5226.1《测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分：通用要求》。

4.配置要求：主机、耗材除标配外另配

a恒温水浴锅 1台；

b托盘3个；

c面团托架和夹钳6套；

d内六角扳手 1套；

e 500g砝码、1000g砝码和1500g砝码各1个；

   f连接硅胶管 3.5m。

5.验收要求：按照上述应用要求和技术要求逐条验收，同时按厂家标准验收程序及要求验收合格。